Пришло время готовить ужин. Есть не сложный и очень бюджетный рецепт приготовления курицы. А понадобится кроме самой курицы, стакан молока или сливок 10%, луковица, 4 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели и растительное масло для жарки 1-2 столовых ложки. Курицу разделываем на порционные куски (бедра, голень, крылья, филе грудки), из оставшихся хребта, рёбер и костей грудки можно сварить прекрасный бульон, а из него сделать куриную лапшу, но это совсем другая история. Куски курицы солим, посыпаем хмели-сунели (или смесь перцев) и отставляем в сторону минут пять промариноваться...

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из ходовых рецептов моей семьи. Лето – отличная пора для приготовления быстрых овощных блюд, в нашей семье они занимают особое место, думаю, как и во многих. Когда сил и времени на готовку нет, этот рецепт очень даже кстати: берем сковороду, сгружаем овощи и любые части птицы – 20 минут под крышкой и готово. Подавать такое блюдо можно с картофелем и свежими овощами или зеленью. Рецепт и ингредиенты: Вымойте и обсушите куриные ножки бумажными полотенцами...