Соус из свежих томатов

Соус из свежих томатов - это традиционное и популярное блюдо, которое известно уже много веков. Он является основой для множества итальянских и других мировых блюд.

История этого соуса уходит корнями в древние времена, когда томаты были привезены в Европу из Южной Америки. Изначально они считались декоративными растениями и даже были считаны ядовитыми. Однако со временем томаты завоевали популярность и стали неотъемлемой частью итальянской кухни.

Соус из свежих томатов готовится из спелых и сочных томатов, которые сначала обдираются от кожуры, а затем превращаются в пюре или пасту. Далее соус может быть приготовлен с добавлением различных специй, трав и овощей, таких как лук, морковь или чеснок. Он может быть приготовлен как на воде, так и на мясном или овощном бульоне, для придания более насыщенного вкуса.

Соус из свежих томатов можно использовать для приготовления пасты, пиццы, лазаньи, мясных и овощных блюд. Он обладает ярким и свежим вкусом, а также богатым ароматом, который придаст блюдам особую изюминку.
2,2K подписчиков
Томатный соус считается самым популярным. Ведь без него никак не обойтись при приготовлении большинства блюд. Его кисло-сладкий вкус придает большинству мясных, рыбных и овощных блюд особый аромат. С началом сезона созревания помидоров у хозяек наступает горячая пора: нужно успеть пустить их все в дело. Из томатов можно приготовить массу различных заготовок, которые зимой пойдут просто на «ура». Сразу нужно отметить, что для приготовления подойдут только спелые плоды, и лучше всего мясистые. Конечно, вполне можно обойтись и любыми другими, какие есть в наличии...
11 месяцев назад