Соус тонкацу (кацу, とんかつソース) состоит из трех основных ингредиентов и готовится за 1 минуту. Идеальный баланс сладкого, соленого, острого вкуса и умами делает этот соус отличным дополнением для мясных котлет и любых других жареных блюд. Эта популярная японская приправа впервые появилась в 1948 году. Изначально в рецептуру входили: вустерширский соус, протертые томаты, различные фрукты и специи, но со временем состав претерпел изменения и готовить его стало проще. Выход продукта: ½ стакана соуса Общее...
Соус для тонкацу (Japanese tonkatsu sauce) - это популярный японский соус, который часто подается к тонкацу, жареной свиной котлете. Этот соус придает блюду аромат и вкус и является важной частью традиционного японского блюда. Ингредиенты в граммах: Пошаговый...