Как быстро и просто приготовить праздничного цыпленка В мире существуют тысячи рецептов из курицы, цыпленок с соусом пармантье — один из лучших. С одной стороны, в нем все просто, с другой — получается праздничное блюдо. Сначала мы не знали, как это готовят, просто попробовали цыпленка в московском ресторане Kefi. Затем разговорились с поваром Евгением Докуниным, который убедил нас, что рецепт этот проще простого...

На самом деле создание идеального домашнего соуса для пасты – процесс длительный. Чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус и аромат, и соус приобрел нужную консистенцию, вам придётся потратить до двух часов вашего времени. Но если его нет, за основу можно взять и готовый соус из банки – и довести его до совершенства с помощью этих секретных ингредиентов. Пассеруем овощи Нарежьте ваши любимые овощи и припустите их на сковороде с растительным маслом. Классические ингредиенты – лук, сладкий перец, морковь и чеснок – прекрасно сочетаются с любыми видами пасты...

Картофель с уверенностью можно назвать одним из основных овощей современности. О перипетиях, связанных с внедрением картофеля в мировое меню, наслышан каждый. Но именно по этой причине те, кто пытался включить его в рацион питания, старались не на шутку. И теперь многие национальные кухни с гордостью предлагают рецепты блюд из этих питательных клубней. Повара разных стран уверены, что именно их вариант самый безупречный. Предлагаю вашему вниманию три исторических зарисовки со знаковыми рецептами блюд из картофеля...

...метод удачный рецепт соуса со сладким перцем. Да, соус отличный - вкусный, чуть остренький и чуть пряный, густой, красивого цвета, с настоящим ароматом помидорок. И - сладкого перца. Букет пряностей дарит соусу отличный аромат и вкус, приятную пикантность - рецепт удачный. Для спагетти и прочих макарошек, для шашлыка и для пиццы, для мяса ...для всего. Но очень порадовал сам метод. Посоветовали его однажды в комментариях. Увы, искала этот комментарий и не нашла, хотя хотела бы поблагодарить автора...