Ингредиенты: - 3 столов. л. томатной пасты, - 50-60 грамм воды, - 1 луковица,

Один из лучших рецептов. Его легко готовить и очень приятно есть. Состав: Приготовление: В томатную пасту добавить соль, сахар, перец, тщательно размешать. Дать постоять 15-20 минут. Если густота слишком высокая, разбавить оливковым маслом до нужной консистенции. Всю зелень мелко порубить ножом. Чеснок потереть на мелкой терке. Добавить в настоявшийся раствор, смешать. Снова дать «отдохнуть» 10-15 минут. Этот соус подойдет к шашлыку из курицы, свинины и другого мяса, люля-кебабу...