Покупные соусы не так полезны, как те, что делаются своими руками под свои вкусовые привычки. Поэтому мы приготовили инструкцию для приготовления универсального соуса. Встречайте, рецепт соуса бешамель. Покупные соусы не так полезны, как те, что делаются своими руками под свои вкусовые привычки. Поэтому мы приготовили инструкцию для приготовления универсального соуса. Встречайте, рецепт соуса бешамель. В чём плюсы домашнего бешамеля? Его можно готовить под свои вкусовые привычки и регулировать количество соли или муки...
Ингредиенты: Сливочное масло 50 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Мука (пшеничная) 2 столовые ложки Молоко 750 мл Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Растопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании...