1,8K подписчиков
Почему гости до сих пор ходят в рестораны, хотя сегодня им совершенно необязательно выходить из дома, чтобы вкусно поужинать, как исчезает разница между винной картой ресторана и полкой магазина и в чем особенности российских вин, объясняет сомелье и кавист Влада Лесниченко. Сомелье отвечает перед гостем сразу же Влада, вы являетесь и сомелье, и кавистом. В чём разница между этими профессиями, кроме того, что первый работает с гостями в ресторане, а второй — с покупателями в магазине? — У кависта отложенный эффект...
2 года назад
22 подписчика
Женщины, как основные потребители вина и топ-менеджеры ведущих винных хозяйств. Одна из самых ярких российских сомелье Влада Лесниченко развеивает стереотипы о прекрасном поле в русской алкоиндустрии. По Домострою «у жены отнюдь никогда никоим образом хмельного питья быть не должно: ни вина, ни меда, ни пива, ни приношения». Сегодня таких запретов нет, но мы по инерции продолжаем думать про рынок хмельного питья, что это исключительно man‘s world. И зря - именно россиянки первыми начинают перенимать...
5 лет назад
21,3K подписчиков
Лучшие подкасты о вине
По версии прекрасных сомелье и винолюбов Влада Волкова и Влады Лесниченко

Британская супружеская пара, оба с дипломами Master of Wine, не без юмора рассуждают на серьезные винные темы.

Американцы, Master sommelier и обычный любитель вина рассказывают о вине сами и приглашают важных винных персонажей, почти 600 эпизодов.

Бывший сомелье беседует с винными экспертами, почти 500 эпизодов.

81 эпизод, обзоры миллезимов, виноградников, истории виноделов и отдельные темы о вине.

Ежедневный подкаст с новостями и винными трендами, раскрывает вопросы винного бизнеса, маркетинга и коммуникации.

Простым и понятным языком о винном мире, тенденциях и развитии рынка.

Подкаст от семейной пары ценителей вина. Они делятся мнением о винах, помогают найти скрытые жемчужины в местном винном магазине у дома до 20 долларов.

Подкаст винного гуру Оза Кларка о путешествии по Великобритании: производители, виноградники, истории.

Англичанин живущий в Калифорнии, выпускник WSET Diploma и сертифицированный преподаватель WSET рассказывает винные истории.

Знакомства с виноделами, дегустации с экспертами, прогулки по виноградникам, подкаст с видеороликами, к которым идут рабочие материалы в формате pdf.

1 год назад