«Снежок» — кисломолочный напиток с добавлением сахара или плодово-ягодного сиропа. Изготавливается из пастеризованного молока, заквашенного культурой болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. Консистенция напитка сметанообразная, слегка вязкая. Выпускается в СССР и России с 1960-х годов как аналог болгарского йогурта. И многие, конечно, до сих пор любят его за вкус и пользу для здоровья. Польза напитка Польза и диетические свойства напитка «Снежок» заключаются, в том, что он улучшает обмен веществ, стимулирует выделение желудочного сока и возбуждает аппетит...
Сделанный из свежего молока, закваски и сахара, «Снежок» или советский йогурт появился на полках магазинов в 70-е годы и сразу полюбился покупателям. Еще бы, у него нежная текстура, приятный сладковатый вкус и белоснежный цвет. Мы готовим снежок «Село Зелёное» по традиционному рецепту и уверены в безупречном...