Такая "слойка" по составу почти не отличается от популярного "Мяса по-французски", если готовить его с картофелем. Но отличается по способу приготовления. Картофель и мясо укладывается слоями, и выглядят очень аппетитно в готовом блюде. Большим преимуществом этого способа является то, что здесь совсем не нужен майонез: и без него получается сочно и очень вкусно. Еще мне нравится, что ничего не нужно промазывать. Нам потребуется: Свинина 1кг Картофель 1,2 кг Лук 3-4шт Сыр 150-200г Сметана 2ст.л. Зелень сушеная немного Соль, перец черный молотый...

Подготовьте: • Фарш свиной – 0,55 кг. • Лук-порей. • Яблоко сочное крупное. • Тимьян – пару веточек. • Семена горчицы – 5 гр. • Соль морская. • Тесто слоеное – 0,55 кг. • Яйцо. Приготовление 1. Тщательно ножом измельчаем лук-порей и добавляем в фарш. 2. С яблока удаляем кожицу, сердцевину и нарезаем мелким кубиком. Вместе с солью, перцем, а также листиками тимьяна и горчичными семенами добавляем в фарш. 3...