Знаете, я давно засматривалась на рецепты булочек синнабон, думала: ну вот точно сделаю завтра, и всё откладывала. А вчера так сладкого захотелось, да и молоко как раз оставалось, решила: надо делать! И сделала :) Показываю некоторые ингредиенты: Сразу мой совет! Не берите эти дрожжи! Я просто мастер выпечки, что только не делала из десертов, в основном всё очень вкусно, однако, эти дрожжи мне всё запороли. Ниже поясню. Вот такой сахар с корицей обнаружила у себя в запасах, но для булочек синнабон нужен коричневый тростниковый сахар...

Привет! Сегодня делюсь рецептом одних из самых популярных булочек - синабон! Они получаются невероятно нежными, воздушными, в меру сладкими. А особенный вкус им придает корица и глазурь сверху! А готовятся они проще простого! Так что справится даже ребенок! Ингредиенты: Тесто: Молоко - 1 стакан (250 мл.) Дрожжи - 10 гр. Сахар - 70 гр. Соль - 1 ч.лж. Сливочное масло - 80 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 525-600 гр. Начинка: 60г мягкого сливочного масла 1 ст. тростникового сахара (но с белым тоже выходит прекрасно!) 2 ч...