Под похожим соусом в Икее подаются мясные шарики :) предлагаю супер простой, так сказать, базовый рецепт, который подойдёт практически к любому мясному блюду. Разумеется соус можно «украсить» вином или бренди. Добавить обжаренный лук или свежую зелень ! Густоту соуса можете сделать любую … какая вам больше по душе, главное соблюдайте пропорцию масла и муки. Она всегда 1:1. #игры Ингредиенты: Мука , Сливочное масло , Говяжий бульон, Сливки,...