Привет, мои дорогие! Подписывайтесь на мой телеграм-канал БУДЕТ ТОРТ!  Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который в нашей семье передается из поколения в поколение -классический торт "Наполеон". Давайте вместе разберем все секреты идеального "Наполеона", Ингредиенты для теста: - Мука — 500 г - Сливочное масло — 250 г (холодное) - Вода — 150 мл (ледяная) - Уксус (9%) — 1 ст.л. - Соль — 1/2 ч.л. Ингредиенты для крема: - Молоко — 1 л - Яйца — 4 шт. - Сахар — 250 г - Мука — 3 ст.л. - Ванильный...

Продолжаем познавать кулинарный мир. Сегодня узнаем как приготовить классический рецепт заварного крема для торта. А так же узнаем как приготовить другие крема, для различных тортов и пирожных. Раньше я как-то не очень любила делать эти крема, просто они у меня не получались...

Любимый и всем знакомый торт Наполеон можно готовить не только классический, но и придавать ему разные вкусы. Всё зависит от того, какой использовать крем. Тесто слоёное уже никто не готовит, берётся готовое, так что остаётся только сделать крем и промазать им торт. Хочу предложить вам несколько рецептов, от традиционного заварного до лёгких и быстрых, когда не нужно ничего варить, греть. Тем более, что очень часто приходиться отступать от традиционных рецептов и готовить из того, что есть в наличии...