Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления скумбрии. Этим рецептом со мной поделился знакомый повар, попробовала приготовить и была в восторге, это очень вкусно. Ингредиенты: 1. Сливочное масло - 50 гр. 2. Лимон - 1 шт. 3. Соевый соус - 2 ст.л. 4. Паприка - 1/2 ч.л. 5. Сливки - 250 мл. 6. Горчица - 2 ст.л. 7. Скумбрия - 2 шт. 8. Растительное масло - 30 мл...

Ингредиенты: - 2 скумбрии (очищенные и без головы) - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока (измельченные) - Сок половины лимона - Свежая петрушка (измельченная) - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Подготовьте скумбрию, удалите голову и очистите от чешуи. Промойте рыбу в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем. 2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. 3. Посолите и поперчите скумбрию с обеих сторон. 4. Положите рыбу на сковороду и обжарьте ее около 4-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета и готовности...