Сконы классические
Сконы классические – это популярное британское печенье, которое обычно подается на завтрак или чайное время. Это маленькие круглые или треугольные кексы, которые имеют хрустящую корку снаружи и мягкую, пушистую текстуру внутри.
История скоунов уходит корнями в Шотландию и Ирландию, где они были известны еще в XVIII веке. Впоследствии они стали популярными во всей Британии и были приняты в английской кухне. Сначала сконы были приготовлены из овсяной муки, но по мере развития выпечки они стали готовиться из пшеничной муки. Традиционно сконы были простыми в приготовлении и состояли всего из нескольких основных ингредиентов, таких как мука, масло, сода и сахар.
Сконы могут быть приготовлены с различными добавками, такими как сухофрукты (изюм, курага), орехи, шоколадные капли или сыр. Они обычно подаются с маслом, клубничным вареньем, сливками или кремом.
Сконы классические – это прекрасное дополнение к чаю или кофе, их можно наслаждаться как в теплом, так и в холодном виде. Независимо от того, какие добавки вы выберете, сконы всегда будут вкусным и утонченным угощением.