Заниматься готовкой каждый день часто бывает лень и некогда. А кушать дома хочется, а сервисы доставки не всегда могут выручить. Поэтому мы приготовили рецепт куриного супа с вермишелью, который можно приготовить сразу на неделю и не волноваться о первом блюде ещё много дней. Приготовление супа может казаться сложным процессом, но на самом деле самое утомительное в нём это подготовка овощей и ожидание, пока бульон сварится. Одним из решений этой проблемы может быть заготовка бульона впрок: он хранится в морозилке до 5 месяцев и разогревается просто в кастрюле на среднем огне...
Ингредиенты: Курица -500гр. Вода -2,5-3 л. Соль -1 ч.л. Картофель -3шт. (150-200гр) Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Вермишель -100 гр. Чеснок -2 шт. (по желанию) Зелень – по вкусу Черный перец – по вкусу Рецепт приготовления: Вермишель 100 грамм, высыпаем на смазанную растительным маслом сковороду и обжариваем в течении 2 минут на среднем огне. Пока отставляем в сторону. Лук и морковь обжариваем на растительном масле 3-5 минут. Заранее сварим половину курицы в трёх литрах воды. Курицу достаем. В бульон...