11,8K подписчиков
Сытный, но не тяжелый и очень вкусный супчик с рыбой, насытит все семейство. Готовить можно из головы и хвоста, эти части считаются наиболее наваристыми. Ингредиенты 500-700 гр. рыбы 2 литра воды 70 гр. риса 3-4 картофелины 1 луковица 1 морковь Соль и черный молотый перец по вкусу 100 гр. сливочного масла Лавровый лист Зелень Приготовление Рыбу заливаем холодной водой, ставим на огонь, и доводим до кипения, не забывая снимать пену, варим в подсоленной воде 10-15 минут, затем...