Обидно из-за неправильной обработки испортить говяжий язык, получив вместо вкусного и ароматного деликатеса «резиновое» нечто. Основываясь на личном опыте, хочу поделиться секретами приготовления мягкого и сочного мяса в мультиварке...

Один из самых вкусных субпродуктов – свиной язык – имеет небольшую массу, приблизительно двести - триста граммов. К тому же, отличаясь, к примеру, от говяжьего, он гораздо нежнее. Поскольку свинье не приходится жевать жвачку, её язык не жёстко-мышечный. Поэтому варить его гораздо быстрее. Из него получаются отличные диетические блюда удивительного вкуса и аромата. Существуют расхожие мнения по поводу сложности, длительности готовки этого субпродукта. Есть различные варианты его приготовления, которые...

Свиной язык приготовлен в мультиварке-скороварке Steba: ну что тут скажешь - вкусно очень! Ингредиенты: Как приготовить: Полезный совет - заливное в стаканчике:

Когда мне попадаются по акции языки, сразу покупаю несколько килограмм. Я научился их готовить так, что семья постоянно просит ещё. На оттачивание рецепта ушёл год, зато теперь все ошибки учтены, и могу поделиться рецептом с вами ;) Это очень вкусно! По образу и подобию Постоянные читатели, скорее всего, помнят видеоролик и статью о том, как я готовлю домашнюю тушенку из свинины. Год назад я открыл для себя способ приготовления консервов в мультиварке-скороварке. Мы очень довольны этим рецептом!...