Каждый продукт, который пригоден для питания, имеет на своей упаковке пищевую ценность с указанием калорий, белков, жиров и углеводов. И сейчас подсчет ведется достаточно легко. А как считали КБЖУ до появления электрических приборов? Для вычисления количества энергии продукты сжигали, а калориметром определяли, сколько тепла каждым из продуктов было выделено. В наше время практически каждый человек, следящий за своей фигурой и питанием, занимается подсчетом калорий. Но что означает само слово «калория»?...

Многих интересует калорийность шоколада, потому что все знают, что если употреблять много калорий, то они будут превращаться в лишний вес. И это действительно так, но важно понимать, что количество калорий – далеко не единственный критерий, который влияет на отложение жира в организме человека. Но мы сейчас не об этом. Давайте для начала разберемся с цифрами. Сколько калорий в шоколаде? Настоящий шоколад из какао-бобов – это высококалорийный продукт. В 100 граммах какао-бобов содержится 560-580 калорий...