К сожалению такой доступный продукт как редька очень редко появляется на наших столах. А между тем, редька вкусна, сочна, полезна и доступна по цене. Зимой этот полезный овощ дает организму массу необходимых веществ и витаминов. Редьку нужно есть всем, а диабетикам особенно обратить на нее внимание. Ну, разумеется, кроме тех, у кого есть проблемы с ЖКТ. У редьки малая калорийность и низкий гликемический индекс. Большое количество растительных волокон в редьке позволяет снизить суммарный ГИ продуктов, которые мы с'едим вместе с ней...