В статье я расскажу, сколько вносить классических сухих и прессованных дрожжей, чтобы получить вкусную качественную брагу. Если нужны просто цифры, мотайте в самый низ статьи. Содержание Почему нужно соблюдать дозировки Есть 2 версии развития событий — слишком мало и слишком много дрожжей. Если дрожжей в браге недостаточно, она будет долго бродить, так как концентрация дрожжевых грибков будет слишком мала. Если дрожжей в браге много, она будет иметь сильный неприятный дрожжевой аромат, что нам совершенно не нужно...
Сколько нужно дрожжей для сахарной браги, на 1 литр или 1 кг.
Дрожжи едят сахар и выделяют спирт и углекислый газ. Чем больше будет дрожжей в браге, тем быстрее они съедят весь наш сахар и на бродят спирт...