Добрый день друзья, сегодня необычное блюдо из серии Чувашская национальная кухня. Впервые я ела этот суп несколько лет назад в городе Чебоксары, столица Республики Чувашии. И вот на днях мы снова с мужем побывали в этом кафе и я увидела этот суп. Его взяла женщина, а я быстренько сделала для вас фото. Сама я такое блюдо второй раз есть, точно не буду. Не потому, что оно не вкусное, а скажу, что специфическое, для любителей субпродуктов. Представьте, что вы едите горячий жидкий холодец, как вам такое? Мне не по вкусу, хотя муж сказал, что блюдо вкусное...

Этот изумительно вкусный суп является украшением национальной чувашской кухни. Причем, несмотря на простоту готовки, блюдо получается очень сытным и, весьма вкусным. А весь секрет состоит именно в наборе ингредиентов...