Охоту на косулю, в одного, с подхода, лично я считаю одной из самых увлекательных, по азарту и применению своего опыта и знаний. Можно, конечно, выскочить по сумеркам на поле и расстрелять зазевавшийся табунок, но это случайность, скорей всего это будут или сеголеток или самка, а возможен и подранок, которого придётся добирать пару дней. Такая охота нам не нужна. Подготовка к такой охоте не менее интересна, чем сама охота. Естественно всё начинается с получения бумаг. Разрешение на добычу косули можно получить несколькими путями...

Здравствуйте уважаемые читатели Дзена! Мой канал ежедневно пополняется разнообразными интересными видео, а вот статьи выходят гораздо реже. Но если они все же выходят, я стараюсь писать их максимально объемно и интересно. И в этот раз мы с вами будем готовить самую настоящую шурпу в казане! Признаться, готовить будем в первый раз, по этому что у нас получиться, будет интересно как вам, так и нам. Ну все, давайте приступать, а то кошка уже залезла на стол и любопытно смотрит на кусок говядины))) Немного о Шурпе...

Привет!:) Сытный суп из баранины – это очень вкусно. Я вообще не понимаю, как можно не любить баранину, но в этом супе ее можно заменить говядиной. Напрмер, грудинкой или ребрами. Но, по-хорошему, конечно, лучше баранину. Шурпа – восточное блюдо, но разновидностей его столько, что временами разные варианты шурпы – это вообще как будто разные блюда. Мы сегодня сделаем шурпу без обжарки мяса и кореньев (можно, конечно, и обжарить). Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам...

ИНГРЕДИЕНТЫ Мякоть баранины 700 г Лук 2 штуки Морковь 2 штуки Помидоры 2 штуки Картофель 3 штуки Сладкий перец 2 штуки Лавровый лист 1 штука Черный перец горошком 7 штук Сушеная кинза (кориандр) по вкусу Соль по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Мясо вымыть, обсушить, срезать все видимые жилки и остатки пленок, если они есть. 2. Нарезать кубиками в 3–4 см. Выложить в глубокий казан, объемом 4–5 литров. 3. Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить до среднего и варить мясо 5 минут...