А вы знали, что если взять в руки чашку горячего чая (чай из Нувара-Элия считается самым изысканным на Шри-Ланке) и разглядывать черно-белые фотографии лордов и леди, которые отдыхали в Нувара-Элия в позапрошлом веке....то.. читаем дальше. Этот крошечный городок высоко в горах до сих пор хранит дух и атмосферу колониального высокогорного курорта. Старые английские особняки, очаровательные  дворики и красивые сады окружены полями для гольфа и бесчисленными чайными плантациями. Нувара Элия - “Маленькая...

Шри-Ланка относится к крупнейшим экспортерам чая, известного во всем мире как цейлонский. Свое наименование продукт получил в XIX веке, когда остров еще назывался Цейлон. Чай из разных районов отличается по качеству и вкусовым свойствам. Где выращивают чай на Шри-Ланке? Чай выращивается на плантациях в шести регионах, на высоте от 550 до 2500 м. Время сбора урожая зависит от места произрастания и сезона муссонов. На Центральном нагорье — три крупных, наиболее важных чаеводческих района: Еще один высокогорный район — Уда...

Я думаю, найдется очень мало людей, которые не пили бы цейлонский чай. Но вот о том, что цейлонский чай растет на острове Шри-Ланка, знают уже не многие. Так почему остров называется Шри-Ланка, а чай цейлонский? С самых древних времен местное население называло остров «Ланка», что означает «Земля», и добавляли приставку «Шри» - благословенная. Но затем на остров начались вторжения, и захватившие его сингалы дали острову своё название – Синхаладвипа, или Львиный остров. Пришедшие в 16 веке португальцы для удобства сделали перевод и стали называть его Цейлао...