Очень полезное и простое блюдо . Можно готовить как со свежего шпината, так и с заморозки . В моем случае замороженный шпинат, самый доступный вариант зимой . Попробуем приготовить вместе . Ингредиенты: - замороженный или свежий шпинат 400-500 гр .; - 2 маленькие луковицы либо 1 шт. крупная луковица; - помидоры в собственном соку 1 ст. ложка с горкой либо 1 десертная ложка томатной пасты; - 2 ст.ложки растительного масла; - 2 ст. ложки риса сухого; - 1.5 стакана горячей кипячёной воды; - соль; - 0,5 ч...

У нас в рационе шпинат прижился очень прочно. Свежую зелень я использую в салаты, сэндвичи, смузи. В пироги добавляю тушеный шпинат. Очень вкусными получаются из него первые и вторые блюда: супы, рагу с добавлением риса, петрушки и укропа. Сегодня я одновременно готовлю два рецепта. Всего у меня 1,2 кг свежего шпината. Его надо тщательно помыть, отделить листья от стеблей и корней. Отходы составляют 25 %. Оставшуюся зеленую массу я делю на 2 части. С томатной пастой Это блюдо можно приготовить с томатной пастой, сладкой паприкой или со свежими томатами...