Незабываемые впечатления оставит вкусно прожаренный и ароматный шницель из свинины, рецепт на сковороде позволяет приготовить мясо за 15-20 минут! Блюдо австрийского происхождения, которое прижилось и у нас. Готовится шницель из постного куска свежей или охлажденной свинины. Особенностью блюда является толстый слой панировки. В качестве панировки можно использовать сухари или смесь из твердого сыра и яйца. Филейную часть или мякоть с лопатки следует брать, чтобы приготовить ароматный шницель из свинины, рецепт подразумевает прожарку мяса в большом количестве растительного масла...