Шницель Нельсона
"Шницель Нельсона" - это блюдо, которое получило название в честь адмирала Горацио Нельсона, знаменитого британского мореплавателя и героя войны с Наполеоном. Хотя точное происхождение этого блюда неизвестно, оно имеет глубокие корни в австрийской кулинарии.
Основой "Шницеля Нельсона" является шницель - тонко отбитый кусок мяса, обычно свинины или телятины, покрытый хрустящей панировкой. Шницель обжаривается на сковороде до золотистого цвета, после чего на него кладется кусок сыра, обычно эменталь или гауда. Затем блюдо запекается в духовке до тех пор, пока сыр не растает и не приобретет золотистую корочку.
Часто "Шницель Нельсона" подается с картофельным пюре или жареным картофелем, а также с гарниром из свежих овощей или салатом. Это блюдо обычно приправляется лимонным соком и украшается свежей зеленью.
"Шницель Нельсона" - это классическое и популярное блюдо, которое прекрасно сочетается с различными соусами, такими как грибной соус или соус из томатов. Оно известно своим простым, но вкусным вкусом, который приносит удовольствие многим людям во всем мире.