Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной окрошки по рецепту известного шеф-повара Ильи Лазерсона. Эта окрошка отличается от традиционной тем, что в ней используется горчица и хрен, которые придают ей остроту и пикантность. А еще она очень густая и сытная, поэтому отлично подойдет для летнего обеда или ужина...

Оригинальное название: "цыплёнок тапака". Цыплёнок тапака считается грузинским блюдом. Тапа- это специальная сковородка, для приготовления пищи. Поскольку нам, россиянам, привычнее говорить русскими словами, то и в названии данного блюда прижилось слово «табака», которое не имеет никакого отношения к одноименному растению. Ингредиенты: Цыплёнок Чёрный и красный молотый перец Растительное масло Лимон Чеснок Соль Приготовление: Вдоль грудки разрезаем цыплёнка, раскрываем, убираем всё лишнее и промываем...