Рыболовы-любители часто ставят своих хозяек перед фактом - выловлена щука, готовь, как умеешь. И самый простой способ, конечно же, пожарить щуку на сковороде с луком. Однако довольно часто она получается суховатой. Поправить это легко, понадобится широкая кастрюля и немного моркови с луком. Блюдо, приготовленное по предлагаемому рецепту, вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
Щука весом около 1, 5 кг. Морковка и лук - по 2-3 шт.
2 ст. ложки томата. 4 ст. ложки соевого соуса. Чуть-чуть сахара...
Простой рецепт, без разных «заморочек», проверенный временем, который понравится всем домашним. Рецепт на тот случай, когда нет времени долго стоять у плиты. Щука – очень вкусная рыба, не смотря на обилие костей...