Русские щи (старинное название шти) представляют собой горячее первое блюдо на основе квашеной или свежей капусты, которое готовилось с незапамятных времен на Руси и имеет многовековую историю. Менялись...

Насмотрелась на свою голову кулинарных шоу. И почувствовала в себе силы замахнуться на редкий рецепт. Настоящие старорусские щи! Они уместны примерно вот за таким столом, например! Начала с начала, т...