Предлагаю вам приготовить дачный вариант авторской вкусной настоящей ароматной шаурмы в арабской пите. Рецепт немного на израильский манер. Можно назвать её шварма, шава, шавуха - это всё одно и тоже. А чтобы шаурма была еще вкуснее, мясо будем готовить на мангале. Ингредиенты: Баранина - примерно 1,5 кг Пита - 2 шт Капуста по-гурийски - несколько листиков Красный ялтинский лук - половина луковицы Молоко - 100 мл Острый маринованный перец - 2 шт Зира - 3 щепотки Уцхо-сунели - 2 щепотки Сычуаньский...