Порой у нас нет возможности выйти на природу с мангалом и поделать шашлыки традиционным способом на углях, но так хочется ароматного сочного жаренного мяска на выходных в кругу семьи. Это поправимо! Вам потребуется наличие любой духовой печи, вставная решётка и противень. Незабываем ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы следить за новыми рецептами! ИНГРЕДИЕНТЫ Основное блюдо: Для дымка: ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Проверьте готовность шашлыка, проткнув зубочисткой ближней кусочек к дверце печи, если сочится белый сок, то шашлык готов! Не пережаривайте его, иначе станет сухим и жёстким...

Этот рецепт хорошо выручает, когда надо приготовить вкусное мясо. Конечно каждый день такой "шашлык в духовке" готовить не станешь, но когда надо угостить гостей, как раз кстати. Мясо сочное получается и именно с шашлычным вкусом. Единственное конечно чего нет - это "дымка") Предлагаю вам рецепт шашлыка в духовке. Интересно ваше мнение и конечно буду искренне рада, если вам пригодится. Как делать шашлык из свинины в духовке - рецепт сочного ароматного мяса Начну с ингредиентов. Понадобится: Можно начинать готовить Начать следует с мяса...