Настала весна и мы все спешим открывать общепризнанный “сезон шашлыков”. Все начинают собираться большими компаниями и выезжать за город для того, чтобы провести время на свежем воздухе, ну и конечно же полакомиться всеми любимым блюдом. Пожарить мясо на природе, подать его со свежими овощами и любимыми соусами — ну что может быть лучше? Однако выезжать на природу не всегда позволяет погода или даже работа, а ведь полакомиться шашлыком все таки хочется. Тут на выручку приходим мы, с нашим рецептом настоящего шашлыка...
🍽️Шашлык из свинины в духовке - очень вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Для приготовления шашлыка понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кг свиной шеи - 4 луковицы - 2-3 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу - растительное масло - зелень (укроп, петрушка) 🍽️1. Нарежьте свиную шею на кусочки размером примерно 3х3 см. 2. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок измельчите. 3. В глубокой миске смешайте мясо, лук, чеснок, соль и перец. Добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте...