Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Круче ШАШЛЫКА! Свиные РЁБРЫШКИ с ДЫМКОМ в ДУХОВКЕ! Ингредиенты: 1. Свиные рёбрышки - 1кг- 1,3 кг. 2. Растительное масло - 3 ст. ложки. 3. Жидкий дым - 1 ч. ложка. 4. Соль - 1 ч. ложка. 5. Сахар - 2 ч. ложки. 6. Тимьян (чабрец) - 1 ч. ложка. 7. Розмарин - 1 ч. ложка. 8. Чёрный молотый перец - 1 ч. ложка. 9. Сладкая паприка - 1 ч. ложка. Способ приготовления: 1. Свиные рёбрышки моем и обсушиваем бумажными полотенцами...

Как готовить: Берем 900 граммов свиных ребрышек. И делаем надрезы между ребер, не прорезая до конца. Перекладываем ребрышки к подходящую емкость. В отдельной миске приготовим маринад. Для этого смешиваем кетчуп с 50 мл соевого соуса. Добавляем 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку горчицы. Добавим специи – чесночный порошок, соль, перец и сухой базилик. Все хорошо перемешиваем. Смазываем ребрышки маринадом со всех сторон. Накрываем форму пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час мариноваться...