Любите шашлык, а погода или время не позволяют насладиться любимым блюдом? Тогда этот рецепт точно для вас. Обалденный куриный шашлык в духовке. Просто! Вкусно! Доступно! Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт Баклажан - 0.5 шт Имбирь - 0.5 ч ложки Чеснок - 2 зубчика Соль Перец Приправа для барбекю Смесь кавказских трав Лимонный сок Растительное масло Копченая паприка Приготовление: Куриные бедра очищаем от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Баклажан очищаем от кожицы и также нарезаем на небольшие кусочки...

Шеф-повар белгородского ресторана-раковарни Red Rak поделился четырьмя рецептами шашлыка и секретами их приготовления с журналисткой Бел.Ру. Алексей Коробов рассказал о маринадах для птицы и свинины, маленьких, но важных нюансах и простых фишках. Четыре рецепта на любой вкус. Шеф-повар поделился с журналисткой Бел.Ру своими беспроигрышными маринадами для шашлыка. Два из них — для курицы и индейки, ещё два — для свинины. Алексей Коробов постоянно готовит шашлык для гостей ресторана и для близких. А ещё Алексей поделился небольшими, но важными секретами для приготовления шашлыка...

Любители шашлыка, собирайтесь вокруг!  Наша редакция получила эксклюзивный доступ к секретам шеф-поваров, которые раскрыли нам лучшие маринады для шашлыка из курицы.  Готовьтесь к тому, чтобы удивить своих друзей и близких на следующем барбекю ⬇️ Бесспорная истина, что удачным шашлык делает маринад. «Газета.Ru» попросила шеф-поваров поделиться своими рецептами маринования курицы 6 маринадов для шашлыка из курицы 1. Пряные специи – главные. Бренд-шеф Надежда Любимова считает, что куркума, копченая паприка, зира придадут яркость вкусу куриного мяса...