Этот рецепт вычитала в одной из книжек Дарьи Донцовой. Когда-то очень увлекалась ее детективами. Рецепт был заявлен как очень простой, прямо 5минутный, и очень удачный. Даша, как всегда, оказалась на высоте. Знаю, что рецептов шарлотки существуют сотни. Делаются они и с добавлением сливочного масла, и с молоком, и даже на кефире. Вариаций - масса. Я пробовала печь разные, благо яблок у нас по осени некуда девать. Все рецепты безусловно вкусные и заслуживают внимания, но вот этот рецепт все же превосходит все другие...

Добрый день! Сегодня испекла вкусную шарлотку к чаю. Делюсь с вами рецептом. Ингредиенты Стакан 200мл Мука 1 ст Сахар 1 ст Яйца 5 шт Яблоки 3-4 шт Приготовление Взбит миксером либо блендером яйца с сахаром. Должна получиться пышная масса. Затем высыпать муку и снова взбить. Тесто готово! Не надо добавлять разрыхлитель или соду...