Шаньги (также известные как шанежки) являются классической сибирской выпечкой. Они представляют собой открытые пирожки в форме круга. Шаньги имеют сходство с ватрушкой, за исключением того, что они не сладкие. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите для своих любимых. Блюдо: Шаньги с картошкой (Основной рецепт) В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления...
В последнее время я достаточно редко ставлю тесто, а потому не помню точных пропорций, чтобы его точно хватило на количество подготовленной для пирожков начинки. Совсем не собиралась делать сегодня шаньги, но у меня осталось тесто от пирожков с щавелем. Осталось много, почти половина. И тогда я вспомнила, что давно хотела попробовать испечь шаньги с картошкой… Как я делала тесто подробно, пошагово и с фотографиями описано вот здесь, в публикации про пирожки с щавелем. А вот сокращенный рецепт на...