Насыщенный вкус и аромат этого супа не оставит равнодушным практически никого. Набор мясных ингредиентов, каждый может подобрать на свой вкус. Итак,
Поставить вариться мясо на бульон (обычно я беру говяжью грудинку 600 г)...
Здравствуйте, дорогие читатели канала «Енот говорит и готовит»! Сегодня сварим с Вами один из самых моих любимых супов, а именно, солянку мясную сборную. Да не простую, а «по-Московски». В чём же разница между обычной солянкой и той, что «по-Московски»? В одном ингредиенте – капусте. Вот и вся разница! Но вариант с капустой, мне лично почему-то больше нравиться, поэтому будем готовить именно в таком исполнении. Итак, поехали! Нам понадобится: - мясная нарезка, колбасные изделия, копчёности и пр....