Сегодняшняя публикация для любителей рыбки. Я знаю, что среди вас очень много таких, вот и решила подразнить вас немного нашим сазаном 😊. Ингредиенты Нам потребуется: Ход приготовления Рыбу почистить любым, удобным для вас способом. Мы в этот раз чистили "не поверите" - автомойкой Керхер. Не поверите ушло несколько секунд и рыба чистая от чешуи. Удаляем все плавники, голову, хвостик (это нам пригодится для ухи) и убираем внутренности, разрезав пузо. Рыбу хорошо промываем. У вымытых тушек делаем надрезы по спинке на расстоянии 4-5 мм друг от друга...
Решил побаловать себя каким ни будь рыбным блюдом. Еще с вечера достал из морозилки сазанчика, пойманного осенью. Я люблю рыбу, приготовленную самым простым способом, просто жаренную, да с пюрешечкой и пережаренным лучком, это же,- сказка! Но, вот тут, последнее слово, конечно же, за женщиной, хозяйкой дома! «Опять будет в доме вонять твоей жареной рыбой! Проветрится только через неделю!» Хотя я ни разу не замечал у неё отвращения к этому изысканному, очень вкусному блюду, тем более что картошка- то, за мной! Ну, что ж, мое дело достать, дочистить, разделать...