Вкусное тесто для пельменей Замешиваю тесто: 200 мл молока+1 яйцо+30гр слив.масла(мягкое)+подсолнечное масло 3 ст.л+соль 1 ч.л.+мука-примерно 3-4 стакана..смотреть по замесу теста. Замесить тесто.. дать полежать под плёнкой 30 минут. за это время подготовить фарш.мясо перекрутить(у меня свинина)...

Ингредиенты : мука 500 гр молоко 120 мл вода 120 мл яйцо 1 шт растительное масло без запаха 30 мл соль 1 ч.л. ( 10 гр ) 1. В ёмкость вылить тёплое молоко и тёплую воду, добавить соль, растительное масло и вбить яйцо...