Это идеальная карамель для торта или любого другого десерта. Такая вкусная, что ее можно добавить в начинку или просто есть ложкой   Сохраняйте рабочий рецепт и готовьте тягучую домашнюю карамель, которая не сахарится ❤️ Вам потребуются самые простые ингредиенты, которые есть в любом магазине: • Горячие сливки – 160 гр • Сахар – 225 гр • Сливочное масло – 100 гр • Соль – ½ ч. л. Как приготовить карамель в домашних условиях?  1️⃣ В сотейник с толстым дном высыпьте сахар и растопите сухим способом на небольшом огне...

Сегодня готовим соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки, в торты... Можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, с творогом или блинчиками... или прямо из банки. Карамель готовится очень просто, но есть нюансы, которые нужно учитывать. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. сахара 100 гр. воды 120-300 гр. сливок 33-35% (в зависимости от того, жидкий соус или густую карамель вы хотите получить) 50 гр...