Моя бабушка готовит такой ужин каждые 3 дня и поделилась рецептом со мной! Дешевая свинина и вкусный ужин из простых продуктов!
Рецепт сала с имбирем, куркумой и майораном - рассказываю как приготовить этот вкуснейший шедевр
Очередной, не совсем обычный, рецепт сала в холодном рассоле с имбирем, куркумой, майораном и кое чем еще! Сало приготовленное по этому рецепту дает потрясающее послевкусие, выглядит тоже необычно и ярко, а красиво порезанное, может стать настоящим украшением любого стола, даже праздничного...
Как замариновать сало для копчения в домашних условиях - рецепты вкуснейших маринадов для холодного и горячего копчения
Правильно приготовленный маринад (как и выбор щепы для копчения) - один из главных залогов получения вкусного копченого сала. Для горячего и холодного копчения лучше использовать разные рецепты, так как...