Простой рецепт, как приготовить заправку для любого листового салата (а также салата с рукколой и микс-салатов). Отлично сочетается как с курицей, так и с креветками и прочими морепродуктами. Сейчас, когда на грядках уже созрел свежий листовой салат, этот рецепт актуален, как никогда. Казалось бы, простейший набор продуктов, а результат отличный. Салат моментально начинает играть новыми, яркими вкусовыми красками. Приготовление очень простое. Нужно всего лишь растереть пару зубчиков чеснока в ступке вместе с солью и сахаром, постепенно подливая лимонный сок и растительное масло...
Овощные салата вкусны и полезны, но, к сожалению, даже самые вкусные блюда могут быстро надоесть. Справиться с этой проблемой можно легко. Ведь значительно поменять поднадоевший вкус, можно просто приготовив соус для заправки салата из свежих овощей. Причём для этого не потребуются дорогие и экзотичные продукты. Все ингредиенты, как правило, есть на любой кухне. Как готовить Процесс приготовления соусов для овощных салатов достаточно прост. Продукты соединяются в одной посуде и перемешиваются венчиком или вилкой...