Мои домашние обожают «Оливье», поэтому я готовлю его не только на Новый год, но и в будни. Эта заготовка меня здорово выручает. Потрясающие маринованные огурчики и консервированный горошек в одной банке. Просто, удобно и очень вкусно! С радостью делюсь рецептом, кому тоже интересно! Ингредиенты: Сразу подготовьте все ингредиенты, которые понадобятся. Листья вымойте и немного обсушите. Чеснок очистите. Первым делом очистите горошек. Бланшируйте его около 3 минут, после охладите в ледяной воде. Огурцы вымойте, удалите хвостики...