Острая закуска из помидор на зиму получается очень вкусная. Любит ее мой муж, ну очень даже любит. А я когда ее нашла в книге рецептов, называлась она там «Ведьма». Наверное, потому что очень острая, и притягательная, такая что трудно удержаться, чтобы скушать еще. Назовем ее обворожительно вкусная! Необходимые продукты: 1 кг. красных помидоров; 2 кг. зеленых помидоров; свекла — 0,5 кг.; морковь — 0,5 кг.; стручок острого перца; лук — 0,5 кг.; чеснок — 5 зубков; подсолнечное масло — 2 стакана; сахар — 1 стак...
С незапамятных времен наши предки занимались собирательством и заготовкой еды на зимний период. В современном мире в любое время года в магазине можно приобрести самые разнообразные консервации: соленые огурцы и грибы, маринованные помидоры и даже квашеную капусту. Будут ли такие продукты полезны? На этот вопрос каждая хозяйка ответит по-разному. Но всегда хочется какого-то разнообразия. Предлагаю попробовать приготовить салат с интересным названием «Гагаринская Ведьма». Ингредиенты: Зелёные помидоры...