8,3K подписчиков
Яркий, сочный праздничный салат. Готовится немного по-другому, чем всеми любимый "Оливье", хотя и очень похож. Попробуйте приготовить не только на праздник, а и на обычный ужин или закуску. Продукты все доступные Для начала отвариваем кусок говядины. Вливаем в кастрюлю воду, как закипит, солим, кладём пару горошин душистого перца и кусок мяса. Валим на небольшом огне под крышкой час. Достаём и остужаем. Пока варится мясо отвариваем картошку с морковью до готовности 15-20 минут в подсоленной воде...
476,2K подписчиков
Салат «НЕЖЕНКА» - готовлю его вместо «Оливье»😋
Название салата говорит само за себя 👍. Салатик получается, действительно, очень нежный и, конечно же, вкусный❗️
Предварительно отвариваем до готовности со специями два куриных окорочка. На мой взгляд, мясо с бедра курицы вкуснее чем филе. Полностью охлаждаем. Затем отделяем мясо от кости и нарезаем на небольшие кубики.
Варёные яйца трём на крупной тёрке.
Твёрдый сыр также к трём на крупной тёрке.
Выкладываем в чашу подготовленные продукты, добавляем консервированный зелёный горошек.
Делаем заправку
В чаше смешиваем майонез, немного столовой горчицы, несколько зубчиков измельченного чеснока.
Заправляем салат этим соусом и пробуем на вкус. Если необходимо, добавляем соль и перец (я использую смесь Перцев)
Наш нежный и очень вкусный салат готов!
РЕЦЕПТ:
Яйца вареные - 4 шт
Куриные окорочка - 2 шт
Зеленый горошек (консервированный) - 1 банка
Сыр твердый - 70 г
Майонез - 50-70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Горчица столовая - 1 ч ложка
Смесь Перцев молотая по вкусу
Соль по вкусу
🔺Всем приятного аппетита!
🔺А ещё хочу сказать - огромное спасибо, что вы у меня есть! Поверьте, общаюсь с вами (в комментариях) как с хорошими друзьями 🤗. И хоть я уже кулинар (любитель) со стажем, но я благодарна вам за ваши подсказки и советы по приготовлению тех или иных блюд 🤗. Вместе мы отличная команда 😊❗️ ещё раз большое спасибо🤗
#еда #рецепты #салат #людмилаплехановаготовимвместе
164,2K подписчиков
Простой салат на раз-два, никогда не надоест и готовится очень просто. Этот салат на скорую руку выручит к приходу гостей, и даже на праздничном столе он будет выглядеть уместно. Попробуйте и убедитесь сами, салат не новый но всегда вкусный. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного. Нарежем пекинскую капусту Куриную грудку отварим в подсоленной воде и измельчим, также можно разобрать на волокна. Мясо и пекинскую капусту отправляем в глубокую миску Еще нам понадобится один огурец...