Этот салат придет вам на выручку, когда нужно приготовить что-то вкусное максимально быстро. Ингредиенты — огурец свежий – 1 шт., — помидоры свежие – 3 шт., — ветчина – 150 гр., — чеснок – 1-2 зубчика, — батон – 100 гр., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — уксус 9% — 2 ч.л., — соль, черный молотый перец или любимые специи – по вкусу, — зеленый лук, укроп, петрушка. Приготовление 1. Ломтики батона нарезать на кубики, посолить и обжарить на разогретой сковородке без масла...

Капуста - 450 г Ветчина - 30 г Хлеб зерновой - 65 г Сметана - 100 мл Огурец - 100 г Соль, перец - по вкусу Мелко-мелко режем, рубим или шинкуем капусту. Ветчину трем на крупной тёрке. Огурец также натираем на крупной терке. Кстати, огурец желателен, но не обязателен. С ним - понежнее, без него - погрубее и менее сочно. Добавляем сметану, соль и перец, смешиваем салат. Проверять уровень солености и досаливать пока рано. Хлеб мелко-мелко режем. Сухарики можно подсушить любым привычным вам образом...