Всем привет! Сегодня я вам хочу рассказать, как моя любимая свекровь готовит кабачки по рецепту, которую она узнала из вагона-ресторана поезда. Стало быть, рецепт довольно старый, проверенный временем. Лично мне и моим домашним очень нравится это блюдо, и я часто балую свих близких этим простым, но очень вкусным лакомством. Начинаем! Нам нужно: 🍆Очищаем наши кабачки, нарезаем пополам, и извлекаем мякоть из центра. Получается «лодочка». Далее нашу «лодочку» режем по диагонали, именно таким образом...

Хочется, чтобы сохранился аромат трав зимой и их полезные вещества. После заморозки или высушивания растения практически не пахнут, а такой способ заготовки дает нам возможность ощутить кусочек лета. Зоря, дудочник, зимний или горный сельдерей, любим-трава, приворот-зелье – все это любисток, лечебные свойства которого с давних времен восхваляли в былинах и легендах. На Руси считалось единственным растением, которое могло вернуть мужскую силу и воспламенить в сердце любовь. Англичане же называют его любовной петрушкой...