Для салата понадобится: -200 г куриного филе -1 свежий огурец -2 салатных листа -50 г сыра -3 ст.л.майонеза -3 ст.л.натурального йогурта или нежирной сметаны -1 мандарин -горсть орешков фундук -зелень(петрушка или укроп) -соль по вкусу Приготовление: Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне. Затем разобрать на волокна или мелко порезать. Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой. Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить...

Весьма гармоничный салат на все случаи жизни. Если вместо орехов положить сыр, натертый на мелкой терке, то получится очень нежный салатик. Ингредиенты: отварного филе куриной грудки, ветчины, белокочанной капусты, моркови по-корейски, яйца, сваренных вкрутую, измельченных ядер грецкого ореха, перец молотый, майонез Способ приготовления: Капусту тонко нашинковать, слегка присолить и помять руками. Ветчину нарезать небольшой соломкой...