Я каждый год закрываю эти салаты. Два из них отлично подойдут любителям остренького. Один у меня как полочка-выручалочка. Процес приготовления у них одинаковый, только ингредиенты разные. Баночки беру 0,5 л, стерилизую в микроволновке, крышки кипячу. Сами салаты готовятся без стерилизации, что очень удобно. 1. Салат из огурцов с чесноком и горчицей. Огурцы порезать брусочками, сложить в емкость в которой вы потом сможете его варить, добавить все ингредиенты, перемешать. Дать постоять 3 часа, за это время еще перемешать раза 3...
Настало любимое всеми огородниками время – заготовки на зиму. Наверняка, у вас уже поспевают помидоры. Остро встает вопрос об их консервации. Они необычайно хороши и в свежем виде. Но не обойдется и без пары-тройки салатов из них. Сегодня я поделюсь с вами самыми вкусными и проверенными салатами из томатов. Мы заготовим их на зиму и будем наслаждаться ими в хмурые снежные дни, вприкуску с отварной картошечкой или другим гарниром. Забирайте рецепты себе на стену, чтобы не потерять. Если пропадает урожай зеленых томатов, то дайте им вторую жизнь в виде этого салата...