Раньше часто готовили салат Жюльен на праздники, однако со временем перестали из-за разнообразия других салатов. Сегодня я решил вновь вспомнить его вкус. Для приготовления нам понадобится: Копчёная куриная грудка - 250 - 300 г Шампиньоны свежие - 200 г Картофель - 3 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твёрдый - 100 г Майонез - 150 г Соль - по вкусу Зелень - для украшения Итак, в первую очередь отвариваем картофель и яйца. Шампиньоны режем небольшим кубиком и обжариваем, периодически помешивая. Примерно за минуту до окончания жарки шампиньонов солим их и перемешиваем...